En Eure-et-Loir, la défense des bistrots pour réanimer le lien social
Au bistrot L’Essentiel de Prunay-le-Gillon, les habitants déplorent la disparition, un peu partout en France, de tels lieux de vie. Le journaliste suisse du “Temps” Paul Ackermann s’est rendu dans ce bar-tabac qui a servi d’exemple pour la proposition de loi française visant à simplifier l’ouverture (...)
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